Nejlepší čína

Name: Nejlepší čína
Ingredients: Vepřové maso(může být i ořez-dávám 1 kg), 1 žloutek, trochu sojové omáčky,trochu worčestrové,kari-koření(špetku),koření Čína,olej,sůl(špetku),buráky(mandle),lžička solamylu,1 cibule,může být i špenát-jako příloha

20. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vepřové maso(může být i ořez-dávám 1 kg), 1 žloutek, trochu sojové omáčky,trochu worčestrové,kari-koření(špetku),koření Čína,olej,sůl(špetku),buráky(mandle),lžička solamylu,1 cibule,může být i špenát-jako příloha

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na kostky,přidáme žloutek,trochu sojové omáčky,trochu worčestrové,kari-koření,Čína-koření,sůl,dle chuti buráky,nebo mandle(já nedávám),1 cibule nakrájená na drobno),trošku oleje.Vše promícháme a dáme do ledničky-na 24 hodin uležet.(když spěchám,stačí třeba půl dne :-),nebo hned :-)))),taky je to výborné!!! Na pánvičce rozehřejeme olej a vše osmažíme,asi 10 minut,pak maso se směsí obrátíme a ještě orestujeme z druhé strany.A hotovo!!! Podáváme s rýží,nebo hranolkama,tatarkou,steril.zeleninou,salátkem,rajčetem,atd..- oblohou.Jako doplňek můžeme přidat i uzený plátek masa,nebo také špenát,připravený obvyklým způsobem. Dobrou chuť!!!